青少年——认知学习型，对农村、农事和大自然的了解

这一客源主要特点是认知学习型，以学校或家长等安排的特殊旅游与考察、写生、实习等为主要内容，以学生远足、夏令营等为主要形式。通过有别于城市生活场景的农业旅游，扩大视野，开阔眼界，以及培养吃苦耐劳的精神等。

针对这一市场，可以开发参与农事的采摘务农活动、高科技农业技术参观活动、传统农业器具参观活动、生态动植物参观活动、乡村民俗文化参观活动等，增进青少年对农村、农事和大自然的了解。

➤ 科普教育旅游模式

农业科技教育基地、观光休闲教育农业园、少儿教育农业基地、农业博览园

青年——体验式旅游、参与性和娱乐性比较高

现代青年人大多追求生态环保潮流，渴望体验多彩人生。休闲农业对于这类人群来说更多的是一种体验式旅游，他们追求在休闲农庄中获取在城市中体验不到的感官体验，看不一样的景，吃不一样的饭，玩不一样的游戏，获取不一样的心情。

对于青年休闲农业市场，适合开发田园自然观光的生态休闲农业、参与性和娱乐性比较高的“农家乐”休闲农业产品。另外，以特色风光、农事活动或村落名胜等观光旅游为主的旅游产品也能激发青年人的兴趣。

➤ 田园农业旅游模式

田园农业游、园林观光游、农业科技游、务农体验游

老年人——寻根怀旧型、寻根怀旧、回归自然

中老年旅游市场的本质特征为寻根怀旧、回归自然。他们喜欢有独特乡村氛围和景色的休闲农业。那些有过上山下乡插队经历的中老年人，有着十分强烈的“知青情结”和“寻根情绪”。对于受教育程度较高、对建筑及历史文化感兴趣的中老年人游客，可以开发以民居建筑游为主的休闲农业产品。另外，随着养生成为时代潮流，养生产品也是吸引中老年人前来旅游休闲的不错选择。

➤ 村落乡镇旅游模式

古民居和古宅院游、民族村寨游、古镇建筑游、新村风貌游

都市居民——以休闲为主、宁静、安稳、健康的环境

都市居民往往向往乡村宁静、安稳、健康的生活环境，喜爱绿色健康食品，偏好休闲的旅游方式。乡村特色的餐饮美食，以采摘垂钓、自然生态观光等为特色的休闲产品较为适合城市人群，近年来，食品安全问题催生的农业生产体验、订单农业产品能吸引城市中收入较高的人群和城市家庭居民。

➤ 农家乐旅游模式

农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、休闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐

城市文化者——感受文化差异、探索独特风土人情、土特产品

对于城市中文化水平和受教育程度较高的都市知识阶层，他们的主要旅游动机是体验城乡的文化差异。他们更愿意选择对村寨历史地理的未知，探索乡村独特风土人情、土特产品，体验自己不熟悉的乡村生活，以达到心理享受。所以现代农场观光、农业科技考察、古村落民居体验等具有文化内涵和人文精神的休闲旅游项目，使他们体验的首选。

➤ 民俗风情旅游模式

农耕文化游、民俗文化游、乡土文化游、民族文化游

乡村度假——养生放松、自然环境疗养健身

乡村度假旅游的目标客源市场主要是城市收入较高者及其家庭成员，如企业高级雇员、机关干部、事业单位高级职员以及部分企业老板等。山野及水体运动，以及乡村自然环境疗养健身等度假活动能符合这一市场的需求，如温泉疗养、中草药浴、名贵药材采摘等。

➤ 休闲度假旅游模式

休闲度假村、休闲农庄、乡村酒店（农学谷）